最上の秘湯・肘折温泉郷は、新庄より西南に２７ｋｍ、出羽の霊峰月山に抱かれ最上川の上流、銅山川のせせらぎにのぞむのどかな湯煙の里です。

旅館の佇まいや白壁の土蔵、通りの石畳にも昔ながらの湯治場の雰囲気を残した素朴な温泉旅情に溢れています。

開湯の歴史は807年にまで遡り、2007年には開湯1200年を迎えまし た。「肘折」という名の由来には、肘を折った老僧がこの地のお湯（上の湯）に浸かったところたちまち傷が癒えたという説をはじめ、諸説が縁起として語り継 がれています。湯量豊富にして霊験あらたか、さらに風光明媚、昔ながらの湯治場として、観光客を癒す温泉郷として広く人々に愛され続けています。

肘折温泉街の旅館は20軒、どの旅館もかけ流しの湯三昧。さまざまな温泉の効能を存分に享受することができます。料理も地元の天然素材をぜいたくに使った体にやさしい郷土料理。ここでは、何ものにも追われない縛られない、ゆったりとし た贅沢な時間が流れています。